Punkaharjun keskustassa sijaitsevan kahvila Pullaposken yrittäjä Sari Kutvonen harmittelee Yrittäjät-lehdessä sitä, että kantasuomalaisia ei näytä kiinnostavan työt kahvilassa.
– Jos vähänkään kunnollisen kantasuomalaisen työntekijän haluaa, sellaiset ovat harvassa. Tänä päivänä tuppaa olemaan niin, että työntekijä sanelee ehdot, ei työnantaja, Kutvonen kertoo Yrittäjille.
– Eräs työnhakija vaati 20 euron tuntipalkkaa. Sanoin, etten minä pysty maksamaan sellaista itsellenikään. Hän olisi voinut tehdä töitä vain 2–3 päivänä viikossa ja muutaman tunnin päivässä, eikä työkokemusta ollut lainkaan. Minun piti sanoa hänelle, että noilla ehdoilla ei valitettavasti tältä alalta töitä löydy, hän kertoo esimerkin.
Kutvonen on näin ollen tarjonnut työtä maahanmuuttajille. Tällä hetkellä hänen apunaan on kaksi vakituista työntekijää. Lisäksi hän on tarjonnut harjoittelupaikkoja useille Suomeen tulleille.
– Olen aina sanonut, että haluan antaa mahdollisuuden katsoa, millaista työtä tämä on. Olen ottanut ihmisen työskentelemään minun rinnalleni ja opettanut pitsojen ja karjalanpiirakoiden tekemistä ja pullien pyörittelyä.
