Leipomoalan lakon vaikutukset ovat näkyneet viikonloppuna kaupoissa, kertoo Taloussanomat. Leipien saatavuudessa on joitain alueellisia vaihteluita.
Leipomoalan lakko alkoi tiistaina. Sen ansiosta suurimmat leipomot ovat nyt lakossa. Lakko koskee 150 leipomoa ja yhteensä 2000 työntekijää.
Useassa kaupungissa on havaittu puutteita suosituimpien tuotteiden kohdalla: esimerkiksi Vaasan ruispalat ovat loppuneet Kouvolan Prismasta ja Vaasan paahtoleivät Hollolan Prismasta.
Leipä ei ole kokonaan loppunut, mutta leipähyllyillä on aukkoja etenkin paahtoleipien ja muiden suosittujen tuotteiden osalta.
HOK Elannon toimialajohtaja Kimmo Nikulan mukaan saatavuusongelmiin on pyritty vastaamaan korvaavilla tuotteilla. Myös myymälöiden omia paistopistetuotteita on lisätty.
Turun Kupittaa Citymarketissa sekä Joensuun Prismassa lakon aiheuttamiin puutteisiin on puolestaan vastattu erityisesti lähileipomoiden tuotteita hyödyntäen.
Suomen Elintarviketyöläisten Liitto SEL on antanut uuden lakkovaroituksen maalis-huhtikuun vaihteeseen. Jos sopimusta ei synny, alkaa leipomoiden lakko 31. maaliskuuta ja päättyy 3. huhtikuuta.
Lakko koskisi samoja 150:tä leipomoa, jotka ovat olleet lakon piirissä tällä viikolla.
